Ricardo PereiraConfira os índices do Boletim Agronegócio.net desta quarta-feira, 01 de janeiro de 2014.
Mandioca
A queda expressiva na produção de mandioca em todas as regiões brasileiras acompanhadas pelo Cepea marcou 2013. Além disso, a demanda das empresas seguiu elevada, impulsionando os preços da raiz, que atingiram sucessivos recordes. Entre janeiro e março, os valores da matéria-prima tiveram comportamento mais estável. De março até maio, período de safra, houve pressão, com a menor média em maio, de R$ 292,74/t (R$ 0,5091/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg). Em dezembro, os preços apresentaram acréscimos seguidos, e a média mensal atingiu o recorde de toda a série do Cepea, iniciada em 2002, de R$ 562,96/t (R$ 0,9791/g). Em termos reais, a média acumulada anual foi de R$ 381,69/t (R$ 0,6638/g), superando em 61,1% a do ano passado e a maior desde 2002, início da série do Cepea.
Ovos
As cotações dos ovos em 2013 seguiram o movimento esperado por agentes: de altas no primeiro semestre e quedas no segundo. Em abril, quando o mercado estava aquecido devido à Quaresma, as cotações atingiram patamares elevados. Foi naquele período também que o Cepea iniciou a divulgação das médias dos ovos do tipo extra, brancos e vermelhos. O suporte de preços ganhou força em junho, favorecido pelas festas juninas/julina, principalmente no Nordeste – nesse período, o consumo de ovos aumenta para a produção de comidas típicas. A partir de meados de agosto, porém, as cotações recuaram em decorrência da oferta elevada. Na Primavera, o alongamento da luminosidade do dia aumenta o consumo de ração das galinhas e, consequentemente, a produção de ovos. Foi só em dezembro que os preços voltaram a se recuperar, apresentando altas expressivas. A valorização esteve atrelada à maior demanda pelo produto – nessa época, os ovos são utilizados como matéria-prima para diversos alimentos típicos de final de ano.
Soja
Mesmo com a produção nacional de soja recorde em 2013, o mercado da oleaginosa apresentou excelente liquidez neste ano, favorecido pela forte demanda pelo grão, principalmente externa – as exportações brasileiras da soja em grão foram recordes em 2013. Como a venda da oleaginosa esteve mais atrativa que a dos derivados, o processamento interno se reduziu fortemente, registrando os menores patamares desde 2006. Isto indica que as margens de esmagamento recuaram em 2013, mesmo com os maiores preços de farelo. Quanto ao óleo, os preços caíram neste ano, o que também pressionou a receita de venda de derivados. A produção de soja da safra 2012/13, colhida no correr de 2013, foi estimada pela Conab em 81,5 milhões de toneladas, um recorde. A Companhia também indicou que as exportações deste ano devem totalizar 43 milhões de toneladas e o processamento interno, 38,5 milhões de toneladas. Já segundo a Abiove, de janeiro a outubro de 2013, o processamento totalizou apenas 24,7 milhões de toneladas, o menor volume desde 2006 para o mesmo período. Assim, não será possível chegar aos números da Conab, mas a própria Abiove ainda estima processamento interno em 35,4 milhões de toneladas para 2013.
Fonte: Cepea
